スープカレーZORZA
◆スパイス使いが独特のクセになる味
東京からのお客さんが「スープカレーを食べてみたい」とのことで、伴ってきたのがここZORA.ここは味に間違いが無いので、自信をもって「美味しい店ですよ」と連れてこれるわけなのです。
私の会社の周囲では最近カレー店が閉店や移転ラッシュで、ちょっと寂しいところではあるのです。そんな中、このお店は私の会社のすぐ近くに移転してきてくれてうれしい限りです。
ランチタイムに訪れると、小綺麗な店内には早くもスパイスの芳香が鼻をくすぐり、食欲をそそります。
カフェ風のちょっとおしゃれな店内。
ランチメニューはとってもシンプル。
スープカレーは、
・チキン
・角煮
・ソーセージ
の三種類しかありません。
まあ、ビジネス街でランチがものすごく混むことを考えると、多種多様なメニューを裁くのは大変だという事でしょう。それでなくともスープカレーは、具材と辛さで「一人一品」のオーダーメイドに近いものがありますからね。
私は久しぶりという事もあり、オーソドックスにチキン。辛さは上限の6番、ライス大盛で行きます。
5分そこそこで、すぐに出てきました。
圧倒的に存在感のあるチキンが目を引きますね！
スープはさらりとしつつも、タマネギの甘みを非常に強く感じる奥深い味わい。独特のスパイス使いが後を引く美味しいスープです。前回角煮を食して、「このスープが真価を発揮するのはチキンかな」と感じたのですが、やはり、それはドンピシャ。
骨離れが良く柔らかく、味抜けの無いチキンを食べ進めば食べ進むほど、スープとチキンの旨味が合わさって、旨味のハーモニーが奏でられます。
うまい！
野菜たちは基本素揚げ。どれも、それぞれの特徴、味わいが上手く引き出されていて、美味しく仕上がっています。
・オクラの香り
・ジャガイモのほっこり感
・カボチャの甘さ
・ニンジンの素朴な香り
・ヤングコーンの旨味
これらが上手くスープとなじんでいます。冷めてくると、隠れていたトマトの酸味も表に出て来てすごく美味しくなります。食べ進めば食べ進むほど、美味しさが増してくるスープ。これ、「スープ大盛」が正解だったかもしれませんね。そのくらい完成度の高い美味しいスープで、やはりチキンがぴったりだと思います。
*ほんのちょっぴり残念だったのがスープが少しぬるかったこと。まあ、ランチタイムの繁忙時間ですから、やむを得なかったのでしょうが・・・
うまかった！ごちそうさまです。
////////////////ZORA訪問履歴
1回目（移転前）ランチチキン
2回目 ランチ角煮
3回目 ランチチキン
スープカレーZORA
札幌市中央区南1条西7丁目12-5大通りパークサイドビル1F
011－231－4882
11：30～21：00（通し営業）
日曜定休
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