よっしーのスープカレー食べある記！

北緯43度のスープカレー屋さん

すすきのにほど近いロケーションに、新しいスーカ店誕生・・・という事でやってきた。

階段をトコトコのぼって、店内へ。

店内は・・・おお、広い。ゆったりとした空間に、やわらかなスパイスの香りが漂う・・・

オーダーは最近流行りのタブレットで自分で選ぶタイプ。

新店のマイルール、チキン野菜に、辛さ無料上限をチョイス。って、TAKE OUTメニューはあるけど、店内メニューが無い？・・・結局TAKE OUTも店内飲食も同じメニュー同じ価格というオチ。これはちょっとわかりにくかったかな。

スープは4種類
・ベーシックスープ（とり・ぶた香味野菜の煮込み）
・エビスープ（エビの旨味が凝縮）＋180円
・Wエビスープ（さらに濃厚なエビの旨味）＋280円
・パクチー入りグリーンカレー（辛さ病みつき）＋200円

私は初めてのお店は、「ベーシック」とか「オリジナル」とか、基本となるようなスープをチョイスしている。

チキン野菜カレー・ベーシックスープ　（1300円（税込み価格1430円）

【ビジュアル】

スープが冷めにくい厚めの容器にたっぷりと盛られたスープ。色とりどりの見た目は、トマトの赤が目を引き、食欲をそそる。

【スープ】

バジルが大量に浮いたスープは、さらりとしており、スッキリとした鶏ガラのうまみがスッと伝わってくる。辛さ8（無料上限）は結構シャープに辛い。（どうも私は数年前に脳梗塞を患ってから、辛さに弱くなってしまった・・・Gopの100番だけは例外的に美味しく食べられるのだが・・・）

ベーシックスープは鶏ガラの旨味が全面に出て、野菜の甘みはそれほど感じないライトな感じ、非常にマイルドな仕上がり。

食べ進むうちに（スープの温度が下がってくると）隠れていたトンコツの旨味がグッと感じられるスープ。

【チキン】

ほぐしチキン やわウマ ！すくい上げるとホロリとほぐれる柔らかさ。味抜けも無く、臭みも無くおいしいチキン。

【ライス】

キレイなターメリックライスやや固めに炊きあがり スープとよく合う感じ。ライスだけ食すと、ターメリックのサラッとした食感が伝わってくる。

【野菜たち】

にんじん：ゆで程よい柔らかさ、味が良くしみて甘い
ピーマン：素揚げ、大きめ、香りよく甘い
かぼちゃ：ゆで揚げ,大きめ、 ほっくり甘い
ホールミニトマト：素揚げ？酸味が良いアクセント
ブロッコリ：素揚げ、良い香り
いんげん：ゆで甘い
ゆでたまご：冷たくないよ

野菜たちは全体的に、良く甘さが引き出されていおいしい

【店内】

この壁面一杯に貼りつけられた、「野菜の箱」のオブジェ？・・・これを見て、kanakoのスープカレー屋さんと同じ？と気付いた。

改めて注意してみたら、「kanakoのスープカレー屋さん」が移転してパワーアップしたお店・・・とのこと。

そう言う事か、全然気づかなかった。

まず、お店はパワーアップで広くなった！味もパワーアップで結構変わっていたような気がする。

ごちそうさま！

北緯43°のスープカレー屋さん
札幌市中央区南4条西1丁目-7-2
グランドパレスビル２F
011-207-5222

11:00～15:30
17:30～21:00

不定休

paypay使用可、auPayは使用不可