Dutch-Oven

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ダッチオーブンスープカレー / 福住駅
昼総合点★★★★ 4.4

スープカレー黎明期の旨さ・・・・?

オープンしてからもう10年以上経つ店なのに、訪れていなかった?いや、何度も訪れていたんだけど、その度にスープ切れやら臨時休業やらで、フラれる事4度や5度ではなかったはず・・・ここまで相性悪い店も無いなぁ・・・と言うくらい私にとって遠いお店だった。

ようやく念願かない訪問。(笑

カリーヤ!コング(CURRY YA!CONG)

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うまかった・・・・

◆一杯3200円のスープカレーの味・・・

来るたびに、本当に、食べに来るたびに価格が上がっている・・・(笑

帯広出張。終わりの時間が読めておらず、JRの切符は未購入だった。慌てて駅まで走るも、17:51発は何と満席!19:00の帯広始発のきっぷが取れた。(まあ17時の方は釧路始発だしね・・・)という事で、2時間近く時間が出来たとなれば、夕食はここ!

◆夜のスープカレー屋さん

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夜のスープカレー屋さんスープカレー / 帯広駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

なっとうひき肉1,280円 
オリジナルスープ・辛さ7番・ライス大盛+100円 食後にコーヒー380円

前回、凄くおいしい思いが出来たので、今日はすっきりとしたコクのあるスープに納豆が合うかな?と大期待で訪問。

【ビジュアル】

ラーメン丼にたっぷりと盛られたスープは、ビジュアル的にはデストロイヤー西18線とか、函館の吉田商店を思わせる装い。

粗目の挽肉と納豆。期待を伴って一口。

【スープ】

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赤味の強いスープは、ややオイリーな印象なんだけど、さらりとした口当たり。

でも、あれ?思ったほどハモりが無くって、ここのスープに納豆は合わないかな・・・と言う印象。食べ進むうちに納豆の旨味にハマる感じが・・・来ないなぁ(笑

辛さ7番(ここからピッキーヌin)はシャープに辛い。少し喉に引っかかる感じ・・・辛さに弱くなったね、私。(T_T)

【野菜たち】

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にんじん:程良い柔らかさ、程良い下味
じゃがいも:風味よし
なす:小振り×2挽肉とは相性いいね
ピーマン:甘さを感じる
カボチャ:特大!甘いよ

前回も感じたけど、このお店の野菜たち、美味しいね~どの野菜にも自然な甘みを感じる・・・

あったかなゆでたまご・・・これもいいよね。

【ライス】

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ホールクミンが相変わらず良い仕事。ご飯はふっくら、ちょっぴり固めの炊きあがりが良い感じ

【コーヒー】

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1杯380円。特筆すべきはそのボリューム!小さな金魚なら余裕で泳げるくらいの大きなマグカップになみなみと注がれたコーヒー。

これはお得。

あとからあとからスプーンが止まらなくなり、「いつまでこれを食べ続けていたい・・・」という中毒性は最後まで湧いてこなかった。ここはチキンかポークか、肉ベースの具材が合うスープなのだろうね。

たま~に出会います。旨味がすっきり系で、ダシなどのバランスがとても良く、香りが抜けて来るような繊細な美味しいスープ。でも、納豆とは相性が今一つ・・・というやつ。

今日は納豆と挽肉のシンプルな旨味を楽しませてもらった。

前回、「次は牛タンか角煮!」と考えたのに、なぜか納豆に浮気してしまった。(笑

次こそ「牛タンか角煮」で行きましょう。

◆SOUP CURRY BEGIRAMA(スープカリー ベギラマ)

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所用があり、(遅めの)夏休みを利用して函館に来た。しばらく当地のスーカを楽しめていなかったので、まずは吉田食堂へ・・・言ったら臨時休業。こちらも遅めの夏休み被り。(笑
という事で、すぐ近くに未訪問のこちらのお店があったので、迷わずイン。

◆スープカレー カムイ

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東京に来ると、私はどうしても「そば」「鮨」「うなぎ」などに偏る傾向があり、なかなかカレーにたどり着けていなかった。

◆夜のスープカレー屋さん

yorunosoup20240712 (2)

夜のスープカレー屋さんスープカレー / 帯広駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

夜しか営業しないスープカレー店。ランチは営業せず。私が帯広に出張するとき、夕食は現地の仲間と一献。なので、帯広泊りの機会は結構あっても、なかなか訪ねることの出来なかったお店。

アメイロカリィ

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アメイロカリィスープカレー / 手稲駅稲積公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

以前、スープカレーRAY という名前で営業していたお店が、いつの間にか変身!以前は、安くて野菜の甘みが強い・・・記憶があるのだけれど、正直、思い出せなかった。

自由香辛・フリースパイス

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南郷通5丁目、マジックスパイス(本郷通8丁目)のすぐ近くに、新しいユニークな新店が登場した、という事を信頼しているレビューアーの方々から教わったので早速行ってきた。

SOUP CURRY & Asian Dining SHANTi
(シャンティ)

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私の勤務している事務所のすぐ裏にあるのだけれど、意外に足を運べず半年・・・普段は昼事務所を空けることが多い私だが、今日は珍しく内勤だったこともあり、久しぶりに訪れることが出来た。

暁(アカツキ AKATSUKI CURRY)

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久しぶりの訪店。私の記録では前回訪問は何と7年前!?