和風キーマ+納豆の旨さに、一発でハマってしまう中毒性の高い味わい。ByondAge南19条店(札幌市中央区南19西7)

SoupCurry Byond Age南19条本店

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ここにあるのは、何年も前から知っていた・・・が、なかなか来る機会に恵まれず、ずっと未訪問のままだったお店。北区にも支店(BeyondAge北22条・・・残念ながら閉店してしまったのだが・・)

たまたま近くで仕事をする機会があり、仕事終了後そのまま訪店と相成った。

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【スープは何と8種類】
オリジナルスープ:食べやすさ追求のキレのあるスープ
パクスープ:オリジナルよりあっさり。スパイス感際立つ(+110円)
濃厚スープ:まろやかさとコクアップ、レモンを添えて(+150円)
薬膳スープ:鶏白湯に免疫アップの6種の生薬配合(+200円)
ココナッツミルクスープ:ココナツミルクで甘くまろやか(+200円)
エビスープ:エビ頭を煮詰めた濃厚スープ(+200円)
ビーガンスープ:イギリスのTVに登場?(+200円)
ココナッツビーガンスープ:ビーガンスープにココナッツを加えて(+250円)

メニューの「温玉納豆キーマ」が一番上に記してあるのを見て迷わずオーダーしてしまった。

通常私は初めてのお店は「チキン(チキン野菜)+オリジナル系スープ+辛さ無料上限」というのがマイルールなのだが、納豆温玉のインパクトに負けてしまった・・・(笑

【納豆温玉・オリジナルスープ】

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カツオの風味たっぷりのスープは、納豆が大粒で存在感たっぷり。刻みオクラが多数散らされていて温玉のビジュアルが美しい。

カツオと和風だしの強いスープに、納豆の旨味とキーマからにじみ出る味わいが絶妙に絡み合う。それでいて、後味がすっきり。

うまい!

すっきり爽やかな口当たりと、強いカツオの風味が後を引き、スプーンが止まらなくなる。

そして温玉。

これを・・・・

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スプーンで持ち上げると、黄身がトロリと・・・

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それでなくても、バランスの良い旨味のハーモニーに酔っているところへ、最強の旨味爆弾が炸裂する!!

これはおいしい!うまい!

納豆カレーの中でも、屈指の美味しさ・・・・ん!?

納豆カレーの屈指の美味しさ、納豆カレーの(私的)No1はカンクーン・・・そう、この味はカンクーンそっくり!

あ、思い出した。北22条店でも「ここの味はカンクーンに似てる」って思ったわ。

(帰りがけにスタッフさんに聴いてみたら、オーナーがカンクーンのスタッフにアドバイスを受けていたとのこと。道理で味が同じに感じるわけだ・・・・)

しかし、これはうまいぞ。

ライスは濃い味わいのターメリックライス。

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そのまま食べても、なかなかイケる。でも、納豆スープ皿に投入すればさらに美味しさUP!

ん~うまい。

いつまでも食べ続けていたい、危険な旨さ。私の 札幌スープカレー納豆の部ベスト10 の中でも2位か3位に入れそうなくらいの美味しさだ。

店内は割と広く、小綺麗なカフェ風。

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Beyond Age 和風キーマ+納豆・・・やばいくらいおいしい。スープカレー納豆好きは、おすすめの一皿である。

SoupCurry Byond Age南19条本店
札幌市中央区南19条西7丁目 2-17
011-252-7876

11:00~15:00
17:00~21:30
無休

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