パン粉をまぶされて揚げられたチキンがちょっと面白い スパイスバー ターラ(札幌市中央区南1西4)

・SpiceBar TARA(ターラ)
札幌市中央区南1条西4丁目
011-219-2144

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ターラスープカレー / 西4丁目駅大通駅狸小路駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

大通りのど真ん中にあるカレー店。

エントランスは、こんな感じで「暗い!」一人で入るには勇気が要る?(笑

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キッチュな手書きの看板を目印に、とにかく暗い階段をとことこ下ってゆくと・・・

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店の中は、ほぼ真っ暗。 カウンターの向こうには数々のボトルが並べられこのお店が基本「バー」であることをうかがわせる。酒場としては一級品の雰囲気のある店である。

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・チキンやさいカレー 850円オーダー

本格的なスープカレー。


スープはややトロミがあり、ベーススープにはトンコツが使用されているであろうか?スパイスが余計な主張をせず控えめなので、スープの旨みが返ってよく引き立つ。なかなかにおいしいスープである。 ただし、食べ進むほどにカルダモン(いやレモングラスかな?)や薬膳系のスパイスがじんわり効いてくる感じがあり、相当凝ったスパイス使いである。


チキンはちょっと面白く「パン粉」と「少々のハーブをつけてあげてあり、味も香りもよし。ただし、やや骨離れが悪く、」食べるのにちょっとてこずる。


おいしいカレーではないかと思う。


店の雰囲気にちょっと圧倒され気味であった。(笑


おいしかった!ごちそうさま!

//////////////////訪問履歴
初回の訪問 →チキン野菜(今回)
2回目の訪問→チキン野菜

Spice Bar Tara(ターラ)
札幌市中奥南1条西4丁目 日本旅行ビルB1F
011-219-2144
11:30~15:00
17:00~24:00
不定休


 

注)スープカレー食べ歩きも初めて間もない頃?で文章もひどく、写真も暗いですね・・・ごく近いうちに修正追記の為、訪問しますね。