よっしーのスープカレー食べある記！

帯広出張。終わりの時間が読めておらず、JRの切符は未購入だった。慌てて駅まで走るも、17:51発は何と満席！19:00の帯広始発のきっぷが取れた。（まあ17時の方は釧路始発だしね・・・）という事で、2時間近く時間が出来たとなれば、夕食はここ！

◆夜のスープカレー屋さん

前回、凄くおいしい思いが出来たので、今日はすっきりとしたコクのあるスープに納豆が合うかな？と大期待で訪問。

【ビジュアル】

ラーメン丼にたっぷりと盛られたスープは、ビジュアル的にはデストロイヤー西18線とか、函館の吉田商店を思わせる装い。

粗目の挽肉と納豆。期待を伴って一口。

【スープ】

赤味の強いスープは、ややオイリーな印象なんだけど、さらりとした口当たり。

でも、あれ？思ったほどハモりが無くって、ここのスープに納豆は合わないかな・・・と言う印象。食べ進むうちに納豆の旨味にハマる感じが・・・来ないなぁ（笑

辛さ7番（ここからピッキーヌin）はシャープに辛い。少し喉に引っかかる感じ・・・辛さに弱くなったね、私。（T_T）

【野菜たち】

にんじん：程良い柔らかさ、程良い下味
じゃがいも：風味よし
なす：小振り×２挽肉とは相性いいね
ピーマン：甘さを感じる
カボチャ：特大!甘いよ

前回も感じたけど、このお店の野菜たち、美味しいね～どの野菜にも自然な甘みを感じる・・・

あったかなゆでたまご・・・これもいいよね。

【ライス】

ホールクミンが相変わらず良い仕事。ご飯はふっくら、ちょっぴり固めの炊きあがりが良い感じ

【コーヒー】

１杯３８０円。特筆すべきはそのボリューム！小さな金魚なら余裕で泳げるくらいの大きなマグカップになみなみと注がれたコーヒー。

これはお得。

◆

あとからあとからスプーンが止まらなくなり、「いつまでこれを食べ続けていたい・・・」という中毒性は最後まで湧いてこなかった。ここはチキンかポークか、肉ベースの具材が合うスープなのだろうね。

たま～に出会います。旨味がすっきり系で、ダシなどのバランスがとても良く、香りが抜けて来るような繊細な美味しいスープ。でも、納豆とは相性が今一つ・・・というやつ。

今日は納豆と挽肉のシンプルな旨味を楽しませてもらった。

前回、「次は牛タンか角煮！」と考えたのに、なぜか納豆に浮気してしまった。（笑

次こそ「牛タンか角煮」で行きましょう。