よっしーのスープカレー食べある記！

kenny's Kitchen

北見市内の住宅街のど真ん中に位置するお店。住宅をリノベーションした感じがそのままする。

売りはスープカレー／ハンバーガー／ナポリタン・・・すべてオリジナルとのこと。

最初にレジで代金を「先払い」するスタイル。そういうところ（会計先払い）など、ハンバーガーショップの雰囲気では、ある。

◆スープカレー

薬膳スープ✙110円
チキンレッグ 1180円
辛さ10番 無料
ライス並み　無料

サラサラタイプのスープは、野菜の甘味／玉ねぎのやわらかな甘みが全体をすっきりまとめている感じ。ほんのり感じる和風だしが優しい旨味を加えている。隠し味は醤油をほんの少し・・・って感じかな。

全体的に柔らかく優しい味わいが印象的なスープ。

スパイス感あまり強烈ではなく、あとでじんわり辛くなってくる感じ。これは、おそらく無料を超えて辛さをアップすればさらにおいしくなるタイプのスープだろうね。

【チキン】

ホロホロに柔らかく、味抜けも無し。噛むとしっかり下味を感じる、丁寧な調理の肉。

【やさい】

ピーマン：しなしな（笑)、ブロッコリ：香りよし、カボチャ：すごく甘い、レンコン：味染みて良し、しめじ：香り良し、にんじん：下味よく沁みてうま、なす：とろあま、煮込みキャベツ：甘、ジャガいも：やや固

沢山の種類の野菜たち。さすが野菜王国北見・・・というところだけど、季節は冬だから北見産はすくないんだろうな。どの野菜たちも風味良く手が加えられている感じでおいしい。

【ライス】

雑穀米。ちょっとやわらかいかな。スープが優しい口当たりだから、ライスは少々固めでも良いアクセントになるかなぁ・・・個人的には、もちょっと固めが好きではある。

コツコツと足音が響くフローリングが、ちょっと小粋な感じの店内。

スープの野菜の旨味が特徴的、下味のしっかりついたチキンの旨味、和風だしに隠し味と様々な旨味が次々に感じられ、旨味ラッシュと言う趣。終盤は舌が疲れたほど。（笑

名物ハンバーガーにナポリタンも食べてみたいメニューだ。

ごちそうさま。

kenny's Kitchen

北見市高栄東町4-6-1
0157-57-3080
11:30～15:00
不定休

◆オリジナル「札幌スープカレーMAP」