◆カレーキッチンRocca
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Rocca (スープカレー / 自衛隊前駅、澄川駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3
◆和風のスープに納豆はジャストフィット?
ずっと気になっていて、来たかったのだけれどなかなか来れなかったお店。私にとって南区は距離的にもなかなか敷居が高いエリアなのだ。
すっかり日も暮れた暗い景色の中で、ホッコリ暖かそうな灯が明るく輝いている。近くによるとスープカレーののぼりが誘う。
吸い込まれるように導かれた店内は、小綺麗な喫茶店のようなたたずまい。
スパイスの残り香が漂っている店内は、そこにいるだけで食欲がわいてくる感じ。このお店は味噌スープ、そしてホルモンカレーが売りらしいということは知っていた。
しかしメニューに「納豆やさいキーマカレー」を発見!
和風のスープラインアップにあるのなら、納豆は相性よしだろう!ということで、迷わず選択。初めての店はオーソドックスにチキンorチキン野菜から・・・というマイルールを押しのけるほど、この瞬間は納豆カレーが食べたくなった。
どんだけ納豆カレー好きなのよ>自分 笑
待ってる間に、LINEで友達になるとワンドリンクサービスということで、すかさず登録。
◆久しぶりの納豆カレーを堪能
待つこと15~20分。ちょっと待たされて出てきたカレーは・・・
普通、納豆系のカレーは、野菜はゴロゴロタイプではなく、小さく刻んでくるタイプが多い。しかし、ここは前者のゴロゴロタイプ。
【スープ】ややトロミがあり濃厚な口当たり。鶏ガラとトンコツ・・・後者が効いている。野菜のスープから出る甘くてまろやかな味わい。そして和風ダシが後からスーッと効いてくる。後味に軽くフルーティな酸味。そして、軽やかなスパイス感、いいね。
複雑だけど、旨味の競合が起きないギリギリのところでハモる。なかなかレベルの高いスープ。
当然、納豆との相性も抜群。
ライスと合わせると、旨味が炸裂する感じ。おいしいね。
【野菜たち】
じゃがいも:ゆで、ホッコリとした茹で加減がGood
おくら:デカイのが2本、香り良し
ごぼう:下味をつけて軽く揚げてある、うまし
にんじん:やわらか、甘くて、うまし
ピーマン:香り良し
ブロッコリ:揚げ、香り良し
アスパラ:甘いよ甘い
カボチャ:これも甘い、とっても甘い
なす:これまた甘い
煮込みキャベツ:これも、とてもあまい
いやはや、確認できただけで10種類もある。まさに「納豆野菜」を名乗るに値するカレー。これで1180円はどう考えても安い。
そして、どの野菜たちも丁寧に調理されて、甘さを引き出されている。なかなかの技である。
【ライス】水分の多い上質米。粘りがあり、納豆にはもう少し水分の低いサラッとしたタイプが合いそうな気もする。ちょっとお米が上等すぎるかもしれない。
◆
食べ進み、スープが少し冷めてくるとトンコツの風味が鬼のように効いてくる。なるほど。濃厚な味わいの芯はこのトンコツなわけね。
美味しいカレーを頂いた時には、キレイに食べましょう。笑
ラインお友達の証のサービスウーロン茶。
濃厚なトンコツの後味のせいか、納豆カレー特有の「食べ終わった瞬間から、すぐにまた食べたくなる」圧倒的な後引き感は少ないものの、満足度高い一皿。
次回は噂の?ホルモンカレーにちゃれんじしてみたいものだ。
ごちそうさま。
◆カレーキッチンRocca(ロッカ)
札幌市南区南34条西10丁目6-20
011-200-9488
11:00~15:00
17:30~21:00
土日祝日は遠し営業
木曜第3水曜 定休
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