よっしーのスープカレー食べある記！

北カフェ

◆古民家リノベーション・スープカレー店の走り

もともとは今を時めく「奥芝商店」の1号店が営業していた場所、建物をそのまま引き継いで営業している。（そういえば、先日訪問した「凪」も古民家をリノベーションした店舗で営業していた）

エントランスは、まあ、モロ普通の住宅・・・の香りがそのまま残る。〇に北の行灯？が無ければ「ちょっと変った住人が住む普通の家」と言っても十分通ると思う。（笑

靴を脱いでスープカレーを食べる・・・・「そうそう、（初代）奥芝に来た時も、この「靴を脱いであがる」というのに相当面食らったことを思い出した」もう何年も前の事だ。

北カフェは、ショートケーキ？のショウケースがあった。ケーキとお茶だけでも過ごせるお店ということらしい。お店のオープンは1０：００～スープカレーは１１：００とのこと。そう、つまり１０：００～１１：００までは「カフェタイム」という事の様だ。

さて、メニュー

スープが実に4種類もあるのだよ。

・オリジナルスープ→チキン＋トンコツ＋野菜のサラサラスープ
・こってり濃厚スープ→オリジナルスープ＋香味野菜×さらに煮込み
・えびスープ→和風だし＋えび味噌＋えび油のスープ
・うめスープ→昆布＋かつを節＋煮干しスープに×梅

うめスープに思い切り後ろ髪をひかれたが、ここは我慢我慢。まずは初見なので、チキンを頂かねば。

・チキンと野菜たっぷり　（1450円）
・ライス大盛(280g)　（100円）
・辛さ5番　（100円）
・食後のコーヒー（200円）

• 〆て1850円！　やっぱランチで1800円超えはちと高いかな。

さて、待つこと15分位で出てきたカレーは・・・

ん～なかなか美しいビジュアル・・・なんとなくchutta！やSavoyを彷彿とさせる美しい盛り付け。本当に美しいビジュアルで崩して（食べて）しまうのが勿体ないくらい。

【スープ】スープを一口、滑らかで実に優しい味わいのサラッとした喉越しのスープ。鶏ガラの旨味と玉ねぎを中心とした野菜の旨味、そして和風の出汁・・・これらが競合しないで上手くまとまっている。さらさらの優しい味わい、うん、うまい。

辛さ6番はすっきりとシャープな辛さ。私はもう一番上げてもいいかもしれない。

【野菜】なす→ジューシーでうま！、煮込みキャベツ→甘くてうま！、ブロッコリ→スープを良く吸ってうま！、ピーマン→香り良くてうま！、にんじん→下味が良くてうま！、赤パプリカ→甘くてうま！、黄パプリカ→香り良くてうま！、じゃがいも→素朴な甘さがうま！、カボチャ→とんでもなく甘くてうま！、ヤングコーン。

11種類も入っていて、しかも、どれもが「本来のもつ自然な甘さ」が引き出されていて、ホントにおいしい。野菜の甘さのおいしさを再認識させてもらえる。

【チキン】やや小ぶりなサイズで、柔らかく煮込んだ後軽く揚げてあるのかな。これもまず香りが良くて、次にチキンの旨味がたっぷりと滲んでくる感じ。ん～うまいね。

【ライス】さっぱりとした味で、固すぎず柔らかすぎず、バランス良し。

ライス＋スープ＋チキンで「うまさ炸裂」という感じ。

【コーヒー】これもさっぱりしていて本当においしかった。食後200円なら安いかな。（でも本体、辛さ、ライス盛り、コーヒーで2000円近くいってしまうと、やっぱりちょっと「高い」印象はぬぐえないけどね・・・）

9年前にオープンして存在は知っていたものの、なぜか訪問できていなかった。こんなに美味しいと知っていたら、もっと来れば良かった・・・（笑

今度は納豆にチャレンジ。

本当においしかった、ごちそうさまです。

北カフェ
札幌市中央区南8条西14丁目２－２
050-5597-0780
10:00～20:00
（スープカレーは11:00～）
無休

◆オリジナル「札幌スープカレーMAP」