◆グルグルカリー
琴似でなかなか評判のお店、やっと来る事が出来た。
雑居ビルのエントランスから入り、階段をトコトコ上る。
階段を上がりきるといきなりお店が現れる。
店内は、大きな窓から明るい光が燦々と入り込み、清潔な印象。
ランチライムも終わり、店内は静かな雰囲気だった。
メニューをじっくり観察。
初めてのお店だけに、やはりオーソドックスに「チキン」をチョイス。価格が安いので、「野菜たっぷりチキンカレー980円」にした。
◆野菜たっぷりチキンカレー 980円 辛さ上限5番
濃い茶色のスープ野菜の甘味とチキンのうまみがよくマッチ。これに和風出汁に隠し味に醤油？ 非常に複雑で奥行きのある味わいとなっている。
これに、カットフレッシュトマトが入り、 酸味がいい味を出している。
【野菜のラインアップ】
・ブロッコリ：スープが染みてうま！
・さつまいも ：サッと素揚げ？
・やまいも ：サクサク食感が楽しい
・なす：とことんトロ甘
・ニンジン：下味がおいしく付いていた
・ピーマン ：香りよし
・ほうれん草 ：意外にスープに合う
・だいこん：意表をついてうまい
品数も多く、それぞれが大ぶりで食べ応えがある。そして、各々が丁寧に素材に合わせた調理がなされているのがわかりうれしくなる。
【チキン】
骨離れ良く、味抜け・臭みが無く飽きの来ない味。
【ライス】
上質米。柔らかく甘みのある米で、もちろんスープとのなじみ通い。
コーヒーはややアメリカンで、さっぱりとした味わいはカレーとよく合う。
う～ん、野菜たちのラインナップや味には良い意味で驚かされた、お得感いっぱいのカレー。
おいしかった。ごちそうさまでした！
◆グルグルカリー
札幌市西区琴似2条2丁目2-17 ファーストプラザ2F
011－676－3202
11:30～15:00
17:00～22:00
火曜定休
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