咖喱屋 きいろ
◆優しい味のスープに癒される～
お店の存在は知っていたのだけれど、なかなか訪れる機会が無かった。たまたますぐ近くで仕事をしていたので、ランチタイムに迷わず訪問。スープカレーとルーカレーのコラボ店らしい。
店内は、かつて寿司店だったらしい。寿司店当時の面影そのまま残っている。
なんともポップな看板がお出迎え。
初めての店だけに、まずはチキン野菜で無料上限の辛さ・・・というマイセオリーで、ほとんどメニューを検討することなしにオーダー。
チキン野菜のスープカリー、辛さ5番 1100円
濃いブラウンのスープは、カルダモンかな？が効いた香り。野菜がてんこ盛り、もやしが珍しいね。
まずはスープを一口。
【スープ】おお～！なんとも優しい味わいだな～。玉ねぎの甘み、そして、（多分リンゴかな？）フルーツのさわやかなごく軽い酸味を伴う甘み。これが心地よく舌の上を抜けてくる。次の瞬間にカツーンとカイエンとのスパイス感が立ち上がって、最後に炒めもやしの香りが追いかけてくる。
濃厚で、塩はやや強め。
【チキン】程よい柔らかさで骨離れがいい。でも、しっかり歯ごたえがあり、味抜けしていない優しいおいしさ。これ、なかなか上質。輸入チキンかな、ちょっとクセのある香りが気にはなったけれども・・・まあ、コスト的にやむを得ないんだろうね・・・でもそれを使ってこの味を出すのは、なかなか出来る事ではないだろう。
【野菜】
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ゆでブロッコリ
キャベツ
（良く味がしみている）
ニンジン
（トロ甘、かすかにハーブ？）
素揚げレンコン
（スープに浸すと、うま！）
なす
（やや小ぶり、みずみずしい）
ピーマン
（香り良し！）
カボチャ
（甘、うま！）
もやし
（いい味出すんだな、これが）
ゆでたまご
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9種類もあり！どの具材も手抜き無し・・・って感じでおいしい。
【ライス】薄めにきれいに色づけられたターメリックライスで、炊き加減が絶妙。
・スープ＋ライス・スープ＋チキン＋ライス。それぞれ、組み合わせで微妙に味が変わっておいしい。
全体的に優しい味わいに、お腹も体も心も暖められる感じ。
うん、おいしかった！
次は納豆にチャレンジすることにします。
ありがとうございます。ごちそうさまでした。
咖喱屋 きいろ
札幌市中央区南3条西12丁目ニューススカイマンション1F
011－551－2352
11：30～21：30
日曜定休
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