ネパールカレー ポカラダイニング
◆仕事の合間に偶然発見した、本場ネパールの味
ポカラダイニング 札幌店 (カレーライス / 白石駅(JR北海道)、白石駅(札幌市営))
昼総合点★★★☆☆ 3.3
白石区で仕事を終え車で信号待ちの際、ふと左を見るとこのお店が目に入った。「お!カレーの新店発見!?」という事でさっそく訪店。(実際には2年も前に出来ていたんだな・・・私のアンテナも、さび付いてるな・・・(笑)
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エントランスはこんな感じ、ちょっとわかりにくいというか、目立たない。
「札幌スープカレー・ネパールカレー」と銘しているんだけれども、どうもここの「売り」はペースト(ルー)カレーのようだ。激しく迷ったんだけど、結局スープカレーをチョイス。
ひっきりなしにかかってくる携帯電話に対応しつつ、スープカレーの写真(チキンベジタブル)を指さして、辛さ6番、ライス大盛をオーダー。
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メニューを見ればわかるだろう、スープカレーの黄色い文字を示すと、その位置には「チキンザクカレー」の写真がある・・・これ、メニューの構成、ちょっと悪いよね。
座ってはケータイが鳴り、店の外へ、戻ってはケータイが鳴り外へ・・・を何度も繰り返した。
その間、先にターメリックライスがサーブされていた。
また、ケータイを終え席に戻ると・・・
私の席にはペーストの「チキンザクカレー」が鎮座!スタッフさんを呼んで事情を説明すると、あっさり、
「あ、チキンベジタブルスープカレーですね!」
と、リ・オーダーを受け付けてくれた。私の注文の仕方が悪かったのに・・・・二つ返事で受け付けてくれて、恐縮することしきりである・・・すみません。
若干赤みの強い、バジルが軽く浮いたスープを一口。うん、普通においしい!チキンのうま味に、程よいスパイス感・・・これ、どっかで似てる味食べたことあるなあ・・・何処だろ?思い出せない。
塩もなんか一味違う感じがする。フツーの塩じゃないなこれ。
そして、何が違う感じがするのはスパイス。結構な種類のスパイス使ってんじゃないか・・って感じがするんだけど、うるさくない・・・というか、バランスがすごく良くてベースのスープと良くなじんでいる。
日本人には絶対できないスパイス使い・・インド/ネパール系のカレーでたまに出くわす、すごくおいしいスパイスの使い方。スパイスが突出しない、なじみの良い食感。おいしいね。
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チキンも、骨離れが良いのに程よい歯ごたえで、味抜けせずおいしい。
食事中、やはりケータイが鳴って席を離れるのだが、返ってくると水が差し替えられていたり、こちらの食事の進み方、きちんと気遣ってくれているのがわかる。
◆
会計時、女性のスタッフから「ホントにお忙しいそうですね、無理をなさらず頑張ってくださいね」
と、一言。
ん~カレー店は数々訪ねて来たけれど、ここまでホスピタリティあふれる言葉をかけてもらったことは無いな。
よくお客さんを見ていて、気遣うことができるから出る言葉だとホントに思う。
スパイスで体だけじゃなくて、心までほっこり温められる店でした。
次は絶対ペースト(ルー)カレー食べに行こう。
ありがとうございます。ごちそうさまでした!
ポカラダイニング 札幌店
札幌市白石区本通り1条南2丁目2-20
011-863-7275
11:00~15:00
17:00~22:00
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