清涼感のある上品な味わいのひとさら、玉ねぎが良い仕事してます!カレー&ごはんカフェ outi(おうち) (札幌市中央区南3西7)

■カレー&ごはんCafe ouchi(おうち)

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狸小路のほぼ終わり、7丁目を過ぎて、左に曲がるとひっそりとしたカレー店がある。

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喫茶店風の非常に可愛らしい店内。スープタイプが「さらさら」と「とろとろ」の二種類から選べる。さらさらタイプのスープが好みの私は、迷わずサラサラスープを選択。

【辛さ】
MILD 
レギュラー 
HOT1 
HOT2 
HOT3 
HOT4
の6段階まで無料 (5~9番+100円 10~20番+200円)

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さらさらスープ、チキンベジタブル 1050円 辛さHot4

【スープ】ライトブラウンの文字通りサラサラしたスープは、アツアツでバジルの香りが効いて食欲をそそる。一口すすると・・・豚骨・鶏ガラの旨みがタップリに、玉ねぎの甘さが舌に優しく絡みつく。大量の玉ねぎがスープのなかから現れ、ちょっと他にはない味わいを楽しめる。辛み以外の香りのスパイス、ハーブ系のスパイスが結構多く使われているのか、清涼感のあるすっきりとした味わい。食べ飽きないスープに仕上がっている。


うまい!


【野菜】すあげされた山芋、大量の玉ねぎ、キャベツ、ホールトマト、赤パプリカ、水菜、ピーマン、小ぶりなニンジン、えのき・・・野菜達は、それぞれ、やや小ぶりながらも十分な量でそれぞれがとても丁寧に調理され上品な味わい。

【チキン】スプーンでひょいと持ち上げられてしまうくらい小ぶりだが、パリッとひと焼き入れられていて旨み充分!臭みが全く無い上品な味だ。とてもおいしい。

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【コーヒー】ランチタイムはソフトドリンクのサービスがある、これは嬉しい!コーヒーはあっさりタイプでおいしかった!


全体的に繊細かつ丁寧なスープカレーで、おいしかった!ごちそうさま!

 

◆カレー&ごはんカフェOuchi
札幌市中央区南3条西7丁目7-26
011-261-6886
11:30~23:00

不定休