■BazzuCurry札幌本店・花車
Buzz curry 札幌本店 花車 （スープカレー / 西１１丁目駅、中央区役所前駅、西８丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
外観も店内も、ちょっと前の「純喫茶風」な雰囲気、やたらと落ち着けるスペースだ。
・Cセット シーフードカリー1230円 辛さ10番（20段階） ライス普通盛り サラダ・コーヒー付き
ちなみに
Aセットはスペシャルビーフカレー 1030円
Bセットはチキンと野菜のカリー 1130円
Dセットはカマンベールとチキン野菜のカリー1430円
と、100円きざみで上がっていくのだが、どれも30円という、ちょっと半端な価格がおまけについてくる。消費税でも無い・・・なんだろうね？（笑
【スープ】タップリの優しいトマトの酸味と、しっとりとした旨み・・・やや赤身の強い茶色のスープはとろみが強く油が結構浮いている。辛さ10番は、カイエンかな？キュッとシャープかつストレートな辛さが楽しめる。やや塩気の強いスープで、これはスープの旨みを味わうというより、「ごはんをおいしく食べる」為の塩加減だと思う。
【野菜】全てゆで処理。ブロッコリ、ピーマン、オクラ、ニンジン、インゲン、カボチャ、ヤーコン、なす・・・・という面々。どれもちょっと小ぶりで、ややぬるいのが残念。
【シーフード】ムール貝、ゆでえび（ぷりぷりが2本！）、ホタテ、いか、あさり・・・という面々。
「えび」は丁寧に殻を剥いてくれている、これはうまい！
まったく臭みのない新鮮なホタテ、これもうまい！
貝も、えびもしっかり殻を剥いて食べやすくスープインしてくれているのがありがたい。食べる人の立場で考えてくれている「もてなし」の心が感じられる。
ライスはやや固めに炊きあげられた白米。スープと一緒に食べると、トマトの酸味が際だってくる。やはり、このカレーはライスと一緒に食べるとそのパフォーマンスがピークになるようにチューニングされているようだ。（笑
ラストは、スープにライスをそのまま投入！オリジナルスープカリーリゾットである。これがうまいんだ！
アッサリ目のコーヒーがまた、素晴らしくおいしい！
カレーも、コーヒーも、おいしかった、ごちそうさま。
◆Buzz curry 札幌本店 花車
札幌市中央区北1条西10丁目1-13 ダイヤパレス北1条
011－271－6692
月～金 10:30～21：00
土日祝 11:00～18:00
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