【移転】なんと10年ぶりのレポは、ネバネバ風味にノックアウト? スモールカリーバー・カンクーン(札幌市中央区南2西5)

◆small curry barカンクーン

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カンクーンスープカレー / 西4丁目駅狸小路駅西8丁目駅
昼総合点★★★★ 4.1

◆東京からのお客様の「スープカレーを食べたい!」のリクエストに応えて・・・

今日は東京からお客様がお見えになっていたので、リクエストにお応えしてランチはスープカレー。私の事務所より徒歩3分のこのお店にin。


自分のブログをひっくり返してみると、レポは何と2007年!10年前。
その間、一度も来ていなかったかと言えば、多分違う。何度か食べに来ていたはずなのだが・・・記録は無い。(笑

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ネバネバカリー 750円!

入店する前に、外に出ているメニューに目が留まる。

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オクラ・納豆のネバネバカレーは、ランチタイム、なんと750円!との事ではないか!ここのスープは手の込んだ絶品スープ。それが、750円とは何とも良心的。今日は迷わずコレだ!


東京からのお客様はシーフード。お腹すきすぎて、写真撮るの忘れた。( - -)/☆

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たっぷりのオクラ、これに、やはりたっぷりの納豆。そして温泉玉子。(これが食べ進むと実にいい味を出すのだ)


辛さは無料上限の5番。もともと、非常に上品にスパイスを使い、特にシナモンの使い方がとても上手で、スープ全体を程よくまとめてくれる。いわゆる「うますぎないスープ」旨味の競合が無く、ベーススープの旨味+塩+スパイスのバランスをシンプルに楽しめるスープなのだ。骨系のスープもクドさが無く、スイスイ飲める逸品。


それが、納豆、オクラのネバネバコンビで粘度が増し、とろみがある。これがまた、実にご飯によく馴染むのだ。


うまい!うまい!

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ライス大盛+100円。

食べ進むうちに、自然に温玉が割れ、トロトロの黄身が出現。これがスープとなじむと・・・まあ、
うまさの華が開く!というところかな。


おいしいです。


こんなに、この店うまかったっけ?進化してる?と、以前のレポを見ると、やっぱり「4」つけてるな。「4」つける店、私はあんまり多くないはず(そうでもないか? 笑)


いずれにしても、これは近いうち再訪で、チキンとシーフード(お客様のスープを見るとアサリが大量で、これまた美味しそ~だった)を試さずにはいられない。


美味しい店でも、忘れてしまう。


それを、再発見した感じ。やっぱりスープカレーの食べ歩きはやめられませんな。


おいしかった!ありがとうございます。

ごちそうさま。

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