【閉店】ママズ キッチン
ログハウス風の店舗がちょっとイイ雰囲気です。
周囲は農園。自家製の野菜が食べられるとの事。店に入る前にスパイスの良い香りが周囲に振りまかれ、気分はいやおう無く高まるのです。
・チキン野菜カレー 辛さスパイシーHot ４段階中４番
アツアツのスープはサラサラとして、程よいトマトの酸味がとてもさわやか、うまい！チキンも程よくやわらかく、とろけるような食感もGood!でなのです。
つぶされたホールトマトの酸味がとても爽やか。オリジナルカレーペーストを使用しているとの事。従って,非常に「カレー感」の強いスープなのです。
スパイス感は食べ始めは余り感じないのですが、食べ進むうちにじんわりと汗ばんできて相当に効くいているのがわかります。
つやつやのナスがとても印象的、勿論味も抜群。とても厚いピーマンの香りも味も新鮮さにも好感。
隠れてしまっているが、ニンジンの色つや、甘みも最高でこれは、野菜の自然な味わいを楽しむスープなのです。
とにかく野菜たちが、ハッとする程おいしいのです。農家の自家産と言う触れ込みもうなづけます、
食後に私はコーヒー、同行の部下のデザートチョイスはトマトのシャーベット。これがまた絶品。
食後のコーヒーはアメリカンタイプで私にはピッタリ。
北海道の大地の恵みをたっぷりと味わえる、おすすめの一皿。
ごちそうさまでした！
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